刘建军

刘建军

山东省食品发酵工业研究设计院院长、研究员

1984.7大学毕业分配于山东省食品发酵工业研究设计院从事科研开发工作,现任山东省食品发酵工业研究设计院院长、研究员。作为山东省发酵工程重点学科学科带头人,带领团队先后完成了国家、省级科研项目30多项,多数成果已实现产业化,完成科技成果转化项目20项。主持完成了“发酵法生产衣康酸技术” “发酵法生产D-核糖技术” “麦芽低聚糖生产技术”“发酵法生产3-羟基丁酮技术”等成果均产生了良好的社会经济效益。作为第一位获奖人荣获国家科技进步二等奖1项、山东省科技进步一等奖1项,山东省科技发明二等奖1项、山东省科技进步二等奖3项、山东省科技进步三等奖1项、中国轻工业科技进步二等奖1项。获得授权发明专利25项,发表科技论文200多篇。    

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