裸藻，眼虫在植物学中的名称，又称绿虫藻，英文名 euglena，是五亿年前就已经在地球上繁衍的生物，是地球上动物与植物共同的祖先。

17世纪被荷兰生物学家列文虎克发现并命名。因为眼虫同时具有动物与植物两种特性，它是一种“原生动物”，但是同时，眼虫的细胞却又有含叶绿素的叶绿体，能够进行光合作用，自己制造营养。因此，植物学家认为，它是一种“原生植物”；由于它的细胞外面没有细胞壁植物学家给它起了一个形象的名字——裸藻。

它是一种单细胞生物，通过细胞分裂繁殖。裸藻形成的适宜温度和季节：裸藻适宜生存的温度范围较广，繁殖的适宜温度为 20—35℃，横跨春、夏、秋三个季节，尤以 6、7、8、9 月份生长最旺盛。

裸藻的益处和用途

裸藻光合作用强，含有丰富营养成分：维生素、矿物营养物、氨基酸、不饱和脂肪酸、叶绿素、黄体素、玉米黄质、GABA 等 59 种人体每天必需的营养元素，均是维持健康所不可缺少的营养素。

其中最重要的裸藻多糖成分是裸藻属的特有成分。

是由线性 β-1，3-葡聚糖构成的多糖体。为高效储存裸藻属在光合作用中产生的糖分，裸藻多糖以固有的方法将葡聚糖的多糖聚合。它与食物纤维一样不易消化，将其内部降解后会发现螺旋状缠绕的复杂结构中有无数的小孔。

裸藻多糖不能被人体吸收，由于内部多孔结构，可以吸附人体中的多余物质如胆固醇、中性脂肪、重金属、酒精等排出体外，因此具有强效抗氧化、抗病毒、清除自由基的作用。其抗癌、抗细菌活性，抗病毒（ HIV ）活性的能力极为强悍。

在保护肝脏、缓和过敏性皮炎、 抑制嘌呤吸收和预防改善痛风方面有独特作用，在喜食海鲜的日本，天然的裸藻多糖已运用于各类治疗痛风、肝癌的药品中。

·         Native Paramylon抗癌效果（Gann 67, 455-459, 1976）基于抗氧化作用的护肝效果（J Vet MedSci 71, 885-890, 2009）

·          N,N-Dimethy laminoethyl Paramylon抗细菌活性，促进巨噬细胞活性化（In Vivo 5, 101-106,1991）

·          Sulfated Paramylon抗病毒HIV活性（Antiviral Research 21, 1-14, 1993）由于裸藻无细胞壁的特点，使其具有高达 93.1%的高效吸收率。

一、裸藻-医药

裸藻同时具备了植物与动物两种特征的微细胞藻类。无细胞壁且均衡地含有59 种人体必需的营养元素，能够全面地补充人体所需的营养，缓解隐性饥饿，是比较高效的天然膳食营养补充剂。

其含有的裸藻多糖成分，能清除有害胆固醇、中性脂肪、重金属等多余物质的同时促进体内有益酶的活性，调整肠胃、保护肝脏、净化血液，对过敏性皮炎亦有缓和作用，应用于便秘、宿便、癌症、艾滋病等及防治过敏症状的药物中 。

同时裸藻能抑制嘌呤吸收，利用天然的裸藻治疗痛风也已实现。在喜食海鲜的日本已经获得发明专利，见日本森永制药专利号 4305785。

二、裸藻-食品

1、2013 年10月30日，国家卫生和计划生育委员会《关于批准裸藻等 8 种新食品原料的公告》（2013年第10号）批准裸藻为新食品原料。

2、天然的膳食营养补充剂：提供高含量易吸收的维生素、矿物质营养素、氨基酸、不饱和脂肪酸、裸藻多糖、叶绿素、黄体素、玉米黄质、GABA 等 59 种人体必需营养元素，无细胞壁，因此吸收率高达 93.1%。

3、裸藻素是由裸藻提取而成，2013年5月被中国列为新资源食品，具有药食同源的作用：帮助补充平衡人体营养需求，缓解隐性饥饿，保持合理体形；抗氧化，强效清除自由基；清除有害胆固醇、中性脂肪、重金属；调理肠胃，改善便秘、宿便；缓解慢性疲劳，改善睡眠；帮助缓解痛风；缓解过敏性皮炎；缓解粉刺；帮助保持碱性体液环境；抗衰老。

4、在日本和欧洲，被作为必要的营养添加剂，运用于健康食品、普通食品、天然调味料中，从裸藻多糖保健品、裸藻健康食品到添加裸藻的拉面、东京街头的人气冰淇淋、各种饮料小食品。

三、裸藻-环保和生物燃料

最初以大阪府立大学农学部为中心的研究小组，发现一种能将高浓度二氧化碳快速转化成粮食资源的微生物。这种微生物是裸藻，属原生生物，其固定二氧化碳的能力是农业生产率较高的美国谷物生产的 50 倍。当二氧化碳浓度较过去增加百分之十时，培养基上的裸藻以一千万个的高密度繁殖。裸藻若按这种速度繁殖的话，既可削减二氧化碳，又可增产粮食，给二十一世纪的人类带来福音。

裸藻干燥重量中百分之五十是蛋白质，其质量优于植物产生的蛋白质，内含20 种氨基酸，其中有异亮氨酸等 9 种人体必需的氨基酸， 比小球藻更适合作为食品。正在进行把它作为牛饲料的试验。

由于这种微生物在酸性环境中也能繁殖，所以能防止杂种混入。从固定二氧化碳的能力来看，温带阔叶林平均每年每公顷为 7 吨，谷物为 7.6 吨，而裸藻则远远超出两者为 410 吨。2005 年，Euglena 株式会社联合东京大学、庆应义塾大学、东京理科大学、大阪府立大学等日本研究裸藻领先的高等学府，率先解决了大规模养殖裸藻的难题，在新日本石油公司、日立工业设备、全日空航空公司、伊藤忠株式会社等世界 500 强股东的支持下，共同研究实现裸藻用于建设碳循环社会的理想。

裸藻在生长时通过光合作用，吸收二氧化碳产生氧。与其他的植物比较也更能承受高浓度二氧化碳，实验已经证明可以在将来，用作为发电站等排出的二氧化碳固定化的手段。在 2009 年 1 月在冲绳电力、2010 年 10 月在住友共同电力实施了「Co2 固定实证试验」、实际证明了在工厂排出的废气里裸藻能够健康的成长。

四、裸藻-生物原料：服装（纤维）、塑料

日本产业技术综合研究所、NEC 公司与宫崎大学宣布，三家机构的研究人员联合开发出了以提炼裸藻为主要原料制造的微生物塑料。推进联合开发的人员包括产综研生物医学研究部门主任研究员芝上基成、NEC 智慧能源研究所首席研究员位地正年以及宫崎大学农学系副教授林雅弘。这项研究是作为日本科学技术振兴机构（JST）的尖端低碳化技术开发的一环实施的。

这种塑料是在裸藻于细胞内大量生成的多糖类（副淀粉）中，添加来源于裸藻或腰果壳的油脂成分混合而成的。添加的是，由裸藻细胞内副淀粉分解生成的油脂（蜡酯）合成的长链脂肪酸，或者来源于腰果壳的油脂成分，即兼具柔软的长链部位和稳定的六角形部位的腰果酚（Cardanol）。据三家机构介绍，合成塑料的特点是具有出色的热可塑性和耐热性，植物成分比例高达约 70%。

五、裸藻-农业

优质蛋白质来源，可用于食品医疗领域

用于猪、牛、羊、狗、马等畜类的饲养料

在化妆品方面的运用

化妆品原料

六、裸藻-功效与作用

1、富含人体所必需的 59 种营养元素：兼有植物、动物特征的裸藻属富含人体所必须的维生素、矿物营养素、氨基酸、类胡萝卜素、不饱和脂肪酸等 59 种营养元素。

2、极高的吸收转化率：当人体从植物中摄取丰富的维生素、叶绿素时，由于没有植物细胞所特有的分解细胞壁的纤维素酶，因此无法直接吸收营养元素。然而不含细胞壁的裸藻（绿虫草）却可以高效地吸收营养元素。可以高效率地消化、吸收植物性、动物性两种营养素，吸收率高达 93.1%。

3、对肝脏的防御保护：在现代社会中，压力、香烟、饮酒、大气污染、食品添加物等会引起活性酸素的过剩发生，人体的肝脏，被看作是体内的“化学工厂”，而裸藻多糖可以对肝脏进行有效的防御保护：裸藻多糖是裸藻含有的β--1、3-葡聚糖的高分子体。裸藻多糖具有吸附体内多余物质的功能，并因为其本身不易消化的性质，它会带着吸附的物质排除体外。可以减少有害物质对肝脏的损伤，活性酸素分解酶的活性也不易下降。

4、清除有害胆固醇、中性脂肪、重金属，解决便秘、宿便：青山大学的福冈伸一教授指出，“裸藻中所含的副淀粉具有解毒的作用。”裸藻本身所含有的丰富的甲硫氨酸等含硫氨基酸可以携带重金属以促进其排出。

5、缓解慢性疲劳，改善睡眠：裸藻的另一个被大家所关注成分的是：类似食物纤维的的被称为β葡聚糖的多糖所构成的副淀粉成分。服用裸藻将会对我们的心理产生效果，帮助我们缓解慢性疲劳，改善睡眠。

6、裸藻可治疗痛风：裸藻中含有可抑制嘌呤吸收的有效成分，可以抑制小肠对食物所含嘌呤的吸收并使之排除体外。裸藻同时还可以帮助保持碱性体液环境，缓解粉刺、痘痘、过敏性皮炎症状。